Faites un don Volontariat
RalphGraham

Ralph Graham

Quel est votre rôle chez SACO ou votre lien avec l’organisation?
Conseiller volontaire

Depuis combien de temps travaillez-vous ou faites-vous du bénévolat pour SACO?
Sept ans

Qu’est-ce qui vous motive à travailler ou à faire du bénévolat pour SACO?
J’adore aider et enseigner la cuisine et les opérations de cuisine.

Quel est votre souvenir le plus mémorable chez SACO?
La dernière fois que je suis allé à Rewa, en Inde, j’ai enseigné la cuisine à 23 personnes : le personnel d’Eco Lodge et des femmes de trois autres villages. Dans la cuisine, il n’y avait que deux poêles, et un jour nous avons servi un banquet pour 35 invités. Cette expérience, et mon séjour à Surama, en Guyane, ont été mes expériences les plus incroyables.

Le développement économique est important parce que…
Plus les clients acquièrent des connaissances, plus ils peuvent gagner un revenu et offrir à leur famille des plats nouveaux et différents en utilisant des produits locaux et leur imagination.

Quel conseil donneriez-vous aux autres conseillers volontaires?
J’aimerais aider sans être trop autoritaire, ce qui peut être très gratifiant.

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